Ventresca De Bonito Del Norte

139,04€/kg

La Ventresca de Bonito del Norte proviene de las frías y cristalinas aguas del Mar Cantábrico. Capturado durante la temporada de verano, este bonito es cuidadosamente seleccionado por su excelente calidad y sabor inigualable, de un bonito del Norte de unos 9 kilos, solo se consigue una única lata. La ventresca, la parte inferior y más apreciada del bonito, se distingue por su textura suave y jugosa, con finas vetas de grasa que le confieren una untuosidad única y un sabor profundo y refinado. Se presenta en aceite de oliva, lo que realza su sabor y conserva toda su frescura y calidad.

Peso neto: 115 g